Raviseente kasutamine

Paljud raviseente kategooriasse kuuluvad seened on ka maitsvad söögiseened ja kuna kuumutamine ei mõjuta enamikke nendes sisalduvaid toimeaineid negatiivselt, saab seente tervislikke kasutegureid nautida paljudel juhtudel nende tasakaalustatud toitumisse lisamisega, seda kas kuivatatud või värskel kujul (kuigi neid on vaja rehüdreerida, sisaldavad kuivatatud seened peaaegu samu tervislikke kasutegureid mis värsked seened).

Nendeks juhtudeks, kui soovitakse suuremat oluliste toimeainete kontsentratsiooni või kui tavapärane tarbimine koos toitumisega on keeruline, on olemas üha kasvav seentest valmistatud toidulisandite valik. Toidulisandid võivad põhineda seentel sellisel kujul, nagu me neid sööme, st maapealsel vilja kandval osal, või need võivad olla saadud kasvatatavatest peentest lõngalaadsetest niitidest või hüüfidest (mütseelist), mis asuvad pinnases, kust vilja kandvad seeneosad välja kerkivad.

Üldjuhul ei ole seentest valmistatud toidulisandite tarbimisel rohkem vastunäidustusi kui seente söömisel (nii nagu seeni, peaksid seentest valmistatud toidulisandeid vältima seentele allergilised isikud) ja nendest võivad kasu saada igas vanuses inimesed, teiste seas ka lapsed ja vanurid.

Erinevalt levinud arusaamast ei soodusta need teiste seente kasvu (pigem vastupidi) ja need on täiesti ohutud inimestele, kes põevad kandidoosi või muid seenhaigusi.

Isegi loomadel võib nendest kasu olla ja sageli reageerivad loomad seentest valmistatud söödalisanditele hästi, kui nad kannatavad näiteks vähktõve, allergiate või hingamiselundkonna probleemide all.

Nagu enamike toidulisandite puhul on seentest valmistatud toidulisandite kasutegurid kõige suuremad, kui neid tarbitakse toidust eraldi, kas söögikordade vahepeal või 30 minutit enne sööki, ideaalis koos klaasitäie veega. Kui see ei ole võimalik, võib neid tarbida koos söögiga ning pulbreid võib segada mahlaga, lisada smuutidele või juhul, kui maitset on vaja peita, võtta sisse koos tugevamaitselise toiduga nagu šokolaadijäätis, purustatud banaan või pähklivõi.

On mõningaid tõendeid, et C-vitamiin võib tõhustada seene polüsahhariidide biosaadavust ja seetõttu soovitavad mõned ametiasutused tarbida seentest valmistatud toidulisandeid koos C-vitamiiniga.

Lisaks selle vaieldamatutele tervislikele kasuteguritele võib ka roheline tee pakkuda seentega koos tarbimisel sünergilist koostoimet. Ühes Hiina uuringus väidetakse rinnavähi tekkimise riski vähenemist naistel, kes on tarbinud regulaarselt nii seeni kui joonud rohelist teed.