Korditsepsi ajalugu ja kultiveerimine

Suurepärase potentsiaaliga raviseen Cordyceps sinensis on pärit Kõrg-Himaalajast ja seda on Hiinas tuntud ja kasutatud juba peaaegu kaks tuhat aastat. Kuna seene loomulik kasvuala on ainult väike piirkond Tiibeti ja Nepali kõrgmäestikes, siis on selle hind maailmaturul ravimtaimete toorainete hulgas alati üks kõrgemaid olnud. Hiinas on hetkel korditsepsi hulgimüügihind üle 5000 USA dollari kilogrammi kohta ja aina kasvab. Peaaegu kolm aastat tagasi piiras Nepal metsiku korditsepsi korjamist ja sellest ajast peale on maailmaturgudel valitsenud üldine nappus. Hawais tegutseva toidulisandite tootja Aloha Medicinalsi teadlased tundsid ära selle unikaalse tooraine potentsiaali ja hakkasid umbes viis aastat tagasi uurima uusi viise korditsepsi kasvatamiseks. Nad arvasid, et looduses esinevaid tingimusi jäljendades võib neil õnnestuda metsiku seenega sarnaste omadustega korditsepsi kasvatamine. Kuna seene loomulik keskkond on kõrgmäestikud, külmad temperatuurid ja hõre õhk, hakkasid nad katsetama korditsepsi kasvatamist spetsiaalselt ehitatud külmkonteinerites väga madala hapnikutasemega keskkonnas. See on täpselt vastupidine viisile, kuidas kasvatatakse kõiki teisi seeni. Seenekasvatuse reegel on tavalise soe ja märg. Kui teised eksperimenteerijad kasvatavad oma korditsepse ainult nelja või viie päevaga, siis Aloha Medicinalsil kulub ühe partii kasvatamiseks peaaegu kuus kuud. Küll aga näib, et kasvatamisele kulutatud aeg ja vaev on end ära tasunud.

Aloha Medicinals Inc.’i aretatud ja California osariigis Santa Cruzi tootmishoones toodetud Cordyceps sinensist on sõltumatult analüüsitud ja leitud, et see on tugevatoimelisem kui kõige kvaliteetsem korjatud metsik korditseps ja nüüd teadaolevalt kõige tugevatoimelisem aretatud korditseps maailmas!

Riigi juhtivas biomolekuli katselaboris läbiviidud keemiline katse viidi läbi kõige uusimate analüütiliste meetoditega. Kasutati massispektromeetriaga tehtavat kõrgefektiivset vedelikkromatograafiat (HPLC/MS), mis on sama meetod, millega tuvastatakse uriiniproovides narkootikume. Võimega tuvastada ühendeid mõni-osa-miljardist (ppm) tasemel on see kõige tundlikum ja täpsem täna olemasolev analüütiline analüüs.

„Meil oleks olnud väga hea meel näha tasemeid, mis oleksid moodustanud metsikutes korditsepsides leitavates poole,“ räägib Dr John Holliday, Aloha Medicinalsi uurimisosakonna direktor. „Aga ma avastasime aktiivse koostisaine tasemed, mis olid parimatest testitud korjatud seente proovidest viis korda kõrgemad. Me võrdlemise oma külmas kasvatatud korditsepse viieteistkümne teise prooviga, kaasa arvatud kõige kvaliteetsemate korjatud metsikute korditsepidega ja kõikide teiste nii Põhja-Ameerikas kui Idamaades kasvatatud korditsepsidega, samuti Hiina juhtivate farmatseutiliste variantidega.“ Doktor Holliday seletas, et Hiina apteekides on retseptiravimina müüdavaid korditsepse, mida tuntakse ravimina Jin Shui Bao. Doktor Holliday on isegi Hiinas Jin Shui Baod tootva ettevõtte juures õppinud. Sealt ta saigi oma esialgse materjali, millega Ameerikas korditsepsi kasvatada. Ta teeb endiselt Hiina Valitsusele korditsepsi kasvatamise osas regulaarset tööd. Aloha Medicinals on Põhja-Ameerikas suurim korditsepside tootja ja praegu ainus Ameerika kasvataja, kes Hiinat korditsepsidega varustab.

Korditsepsis leitud aktiivaine on hüdroksüetüüladenosiini analoogid, mida tuntakse laiemalt nime HEAA all. Seeni testiti ka korditsepiini, adenosiini ja hüdroksüetüüladenosiini osas. Aloha Medicinalsi proovid sisaldasid kõiki neid koostisaineid, kusjuures neid oli enam kui neli korda rohkem kui kõikides teistes proovides.

„Enamik meie testitud kasvatatud proove ei sisaldanud üldse aktiivaineid,“ ütles doktor Holliday.

Parima kvaliteediga korditsepsid on saadaval nüüd hinnaga, mis on tavainimesele taskukohane. Enam ei ole tegemist ravimiga, mis oli ainult keisri õukonna privileeg nagu vanasti. Esmakordselt on võimalik tavainimesel sellest iidsest ja traditsioonilisest ravimist kasu saada.

Korditsepse on Hiinas ja Tiibetis juba kaua kasutatud. Kirjalike allikate põhjal juba vähemalt tuhat aastat. Tegemist on alati olnud maailmas väga hinnatud, kuid ka kõige kallima taimse toormaterjaliga. Seda seetõttu, et see kasvab ainult Tiibeti ja Nepali lähistel ning väikestel India ja Hiina piirialadel Himaalaja kõrgmäestikus. Kõrgmäestik teeb korjamise raskeks ning korditsepsi sellest tulenev haruldus on piiranud selle kasutamist laiema üldsuse poolt. Suur nõudlus ja piiratud pakkumine kergitavad hinda, mõnikord lausa kuni 35 000 dollarini ühe naela kohta. Seente vähesus ja kõrge hind on ajendanud paljusid proovima korditsepsi kasvatamist nagu tavapärast põllumajandustoodet. Erinevalt tavalistest üle maailma pitsasid katvatest šampinjonidest (Agaricus bisporus) on korditsepsi kasvatamine osutunud väga raskeks.

Korditsepsi esimene õnnestunud kasvatamine leidis aset alles 1972. aastal. Hiina Teaduste Akadeemia aretas tol aastal esimesed korditsepsikultuurid. Neid tüvesid ei aretatud Tiibetist, kust pärinevad kõige kvaliteetsemad korditsepsid, vaid pigem Kesk-Hiinas Qinghai provintsist leitud seentest. Esialgu aretati kolm korditsepsitüve. Esimesel kolmel tüvel, mis kandsid nimesid CS-1, CS-2 ja CS-3, ei olnud kiiresti kasvavaid omadusi, mis oleksid need kaubandusliku kasvatamise praktiliseks teinud. Instituudi poolt aretatud neljas kultuur nimega CS-4 oli vastupidav ja kiiresti kasvav. Kaubanduslikuks tootmiseks valiti seega see neljas CS-4 tüvi. Seente erinevad tüved on nagu erinevad koeratõud. Nad ei ole üldse sarnased. Kõik korditsepsid ei ole samad, just nagu ei ole samad kõik õunad või kõik koerad.

Kuid tagasi kasvatatud korditsepside juurde: see CS-4 kultuur osutus olevat kaubanduslikuks kasvatamiseks hea kandidaat, nii et seda hinnati kui alternatiivi metsikule korditsepsile. Testiti selle ravipotentsiaali ja 1988. aastaks oli see Hiinas Jin Shu Bao nime all ravimiks kinnitatud. Turule toomise lubamisprotsessi käigus teostati palju kliinilisi- ja ohutuskatseid, millega selgitati välja seene tõhusus ja ohutus. See on põhjus, miks tüve CS-4 kohta leidub nii palju teaduslikke artikleid. Pärast enam kui 20 aastat kliinilist jälgimist on mõned tulemused jahmatavad. On mõned terviseseisundid, mille puhul on korditseps osutunud parimaks valikuks.

Küll aga toimus see kõik teaduse mõttes kaua aega tagasi. Mõelge, milliseid edusamme on viimase 38 aasta jooksul teaduses tehtud. CS-4 aretati niivõrd kaua aega tagasi. CS-4 on hea toidulisand, kuid see, et CS-4 oli esimene kasvatatud ja uuritud korditseps ei tähenda kindlasti, et see on tänapäeval endiselt parim valik. Selle aja jooksul on arenenud kõik teaduse ja tehnoloogia aspektid. Tänapäeva terviseriskide esmaseks kaitsemeetmeks ei peeta enam praktiliselt mitte ühtegi tolle varasema aja ravimit, ent paljud tänased inimesed lähevad turustajate õnge, kes kasutavad endiselt CS-4 varast teavet ja räägivad klientidele, et CS-4 on neile parim korditseps. See on lihtsalt vale. Me oleme selle 40 aasta jooksul palju õppinud ja teame nüüd, et tänapäeval on korditsepside osas palju rohkem valikuid ja aretatud on mitmeid CS-4 palju potentsemaid korditsepsitüvesid.

1972. aastal, kui CS-4 aretati, ei olnud DNA-analüüsi veel olemas. Tollal ei teatud seega, et CS-4 sisaldas ainult üht osa korditsepsi genoomist. CS-4 on Cordyceps sinensise lähedane sugulane, kuid see ei ole „tõeline Cordyceps sinensis“. CS-4 on sugulassort nimega anamorf. CS-4 õige ladinakeelne nimetus on Paeciliomyces hepialis chen, mitte Cordyceps sinensis. See erinevus Cordyceps sinsensisest on tingitud korditsepsi unikaalsest omadusest, mida tuntakse kui „eoseosa reproduktsiooni“.

Hüppame ajas peaaegu 40 aastat edasi ja vaatame, mis seisus on korditsepsi kasvatamine täna: aastal 1999 seadis Aloha Medicinals endale eesmärgiks aretada kõige tugevatoimelisem korditseps. Alustasime CS-4 kultuuride ostmisega eratootjatelt Hiinas. See oli esimene korditsepsi sort, mille me aretasime, kui ettevõte 2000. aastal Mauil asutati. 2001. aastal ostsime Hiina Valitsuselt veel kümme korditsepsi tüve. DNA-analüüsi ja kõige kaasaegsemaid analüütilisi meetodeid nagu GC/MC ja GPLC/MS kasutades tuvastasime, et mitte ükski nendest „korditsepsi“ tüvest ei olnud metsiku korditsepsiga identne. Need olid kõik lähedased anamorfid, kuid mitte „tõelised korditsepsid“. Alates 2001. aastast oleme eraldanud taimepoodidest ostetutest ning Tiibeti ja Nepali loodusest korjatutest 400 erinevat korditsepsi kultuuri.

Oleme proovinud kõiki võimalikke kultuuritehnikate ja kasvuvahendite kombinatsioone, kuid me mõistsime, et nende eoseosa kultuuridega ei olnud mingil moel võimalik saavutada metsikus korditsepsis sisalduvat täispotentsiaali. Metsiku korditsepsi kvaliteedi saavutamiseks on vaja palju keerulisemat lähenemist, mis hõlmab metsiku korditsepsi kasvutingimuste jäljendamist ja mitme eoseosa kultuuri liitumise vallandamist, et saada korditsepsi täielik DNA-järjestus.

See lähenemisviis oli nii unikaalne, et sellele väljastati ainus seente hübridisatsioonile eales väljastatud patent! See on ainus tänapäeval olemasolev kasvatatud korditseps, mis on looduses leiduvale metsikule korditsepsile geneetiliselt ja analüütiliselt bioidentne. Seda ei tasu segamini ajada geneetilise muundamisega. Aloha Medicinals garanteerib täielikult, et mitte ükski Aloha Medicinalsi toode ei sisalda geneetiliselt muundatud organisme (GMOsid). Me ei poolda GMO kasutamist ja samuti on see USDA ja ELi sertifitseeritud orgaaniliste ainete standarditega keelatud. Kvaliteedile ei ole asendust. Aloha Medicinals valmistab täna maailmas KÕIGE PAREMAID raviseenetooteid. Me seisame sellele avaldusele 100% raha tagasi garantiiga kindlad.

Isegi siis, kui olime aretanud need bioidentsed kultuurid, mis olid igas mõttes 100% Cordyceps sinensis, oli meil siiski probleem: kunstlikult kasvatatavad korditsepsid ei olnud ikka veel nii potentsed kui loodusest korjatud korditsepsid. Selle probleemi lahendamiseks võtsid Aloha Medicinalsi teadlased ette ekspeditsiooni korditsepsi loomuliku kasvuala südamesse, Kesk-Tiibetisse. 2006. aasta mais ja juunis viis Aloha Medicinals läbi ühe kõige põhjalikuma teadusekspeditsiooni, mis iial on Tiibeti mägedes ette võetud, et uurida metsiku korditsepsi looduslikke kasvuomadusi. Koos kohalike nomaadidega tuvastasime mitusada otse maa seest kasvavat korditsepsi. Mõõtsime hoolikalt kõik sealsed kasvutingimused nagu pH-taseme, mulla- ja õhutemperatuuri ja kompositsiooni, niiskustaseme õhus ja mullas, muud piirkonnas leiduvad mikroorganismid, õhurõhu ja praktiliselt kõik muu, mida oli võimalik mõõta.

Viisime selle teabe laborisse ja töötasime välja täiesti uued kasvumeetodid, mille tulemuseks olid korditsepsid, mis ei ole bioidentsed mitte ainult geneetiliselt, vaid ka analüütilise poole pealt. 21. sajandi Ameerika biotehnoloogia uusimate võtete toomine sellesse valdkonda on andnud korditsepsikasvatusele hüppelise edasimineku, vähendades kulusid ja parandades kasvatatud korditsepsi kvaliteeti. Need kasvatusmeetodid nägid ette spetsiaalsete kasvukambrite ehitamist, kus hapnikutaset hoitakse 50% taseme juures normaalsest õhuhapnikutasemest ja temperatuur on külmumistemperatuurist ainult veidi kõrgem. See jäljendab täpselt kasvuhooajal Nepalis ja Tiibetis 5400 meetri kõrgusel tuvastatud tingimusi. See madala temperatuuri ja madala hapnikuga kasvatamismeetod on samuti patenteeritud. Aloha Medicinals on ainus ettevõte maailmas, mis kasvatab korditsepse sellistel tingimustel.